تقع سرقسطة في منتصف الطريق بين مدريد وبرشلونة، وهي مدينة تُفاجئ المسافر الذي يجرؤ على الابتعاد عن الطرق الأكثر شيوعًا. كانت سابقًا عاصمة مملكة أراغون، تغمرها مياه نهر إيبرو ويُتوّجها باسيليكا بيلار الرائعة، تجمع هذه المدينة بين التاريخ والفن والطعام والضيافة مع أصالة تأسر من يزورها.
بالنسبة للسياح القادمين إلى إسبانيا من أمريكا اللاتينية، تعتبر سرقسطة الملاذ المثالي من مدريد: قريبة ويسهل الوصول إليها، وتتمتع بشخصية غنية وغير معروفة.
مدينة تتمتع بأكثر من ألفي سنة من التاريخ
تأسست من قبل الرومان كـ سيزاروجستا، وقد كانت سرقسطة ملتقى للحضارات: الرومانية، المسلمة، اليهودية، والمسيحية. يتم الشعور بإرث هذه الحضارات في كل شارع وكل حجر من البلدة القديمة. يمكن أن تبدأ الجولة من ساحة بيلار، واحدة من أجمل المساحات الحضرية في إسبانيا. هنا ترتفع باسيليكا السيدة بيلار، رمز المدينة وواحدة من أكثر المقدسات مزارًا في العالم الناطق بالإسبانية. تهيمن أبراجها على الأفق، ومن أعلى برج يمكن الحصول على منظر بانورامي لنهر إيبرو وسقوف أراغون.
في الداخل، تُدهش اللوحات الجدارية لـ غويا – الفنان الأراغوني الأكثر شهرة – بقوتها وألوانها. قريبًا منها تقع كاثدرائية السيو، جوهرة الفن المدجيني (المُدرجة كموقع تراث عالمي من قبل اليونسكو)، حيث تُظهر الفسيفساء والسيراميك الدمج الفريد للثقافات التي تميز أراغون.
من فن غويا إلى سرقسطة الحديثة
سرقسطة هي أيضًا مسقط رأس فرانسيسكو غويا، وزيارة متحف غويا تتيح اكتشاف تطور عبقريته: من أولى لوحاته إلى الأعمال التي تسبق الفن الحديث.
للفن المعاصر مكانه في IAACC بابلو سيرانو، المتحف المخصص لأحد كبار النحاتين الإسبان في القرن العشرين. توفر شرفته واحدة من أجمل الإطلالات على أفق سرقسطة.
أما من يفضل الهواء الطلق، يمكنه عبور جسر بيترا فوق نهر إيبرو والتجول في حديقة الماء، إرث المعرض الدولي لعام 2008. هي مساحة طبيعية من البحيرات والطرق والمناطق الخضراء مثالية للمشي، وركوب الدراجات أو ممارسة الرياضات المائية في فصل الصيف.
نزهة في البلدة القديمة
تمثل البلدة التاريخية متاهة لطيفة حيث يمكن الضياع دون خريطة. تقود شرفات شارع ألفونسو الأول مباشرة إلى بيلار، وحول ساحة سان فيليبي تتركز المعارض والمحال التجارية وورش الحرف اليدوية الصغيرة.
في توبو، حي التاباس بامتياز، تختلط روائح الكروكيت والجبن الإيبيري ونبيذ سومونتانو. هنا تعيش الروح الأكثر بهجة في المدينة: طاولات مرتفعة، أحاديث عفوية، وذلك الجو الذي لا يوجد إلا حيث يستمتع الناس بالحياة.
في الليل، تجعل إضاءة بيلار المنعكسة على النهر النزهة على ضفافه تظهر كمنظر بطولي.
سرقسطة الرومانية والمسلمة
قليلون يعلمون أن سرقسطة تحتفظ بأحد أفضل المنتديات الرومانية الموثقة في إسبانيا. يُتيح متحف منتدى سيزاروجستا، تحت نفس ساحة بيلار، استكشاف بقايا المعابد والحمامات والمدرجات التي تعود إلى القرن الأول قبل الميلاد.
تستحق أيضًا زيارة قصر الجهفة، وهو قصر عربي حقيقي من القرن الحادي عشر كان مقرًا لملوك الطوائف. تذكر أقواسه الجصية وحدائقه الداخلية بأناقة الأندلس. اليوم يحتضن برلمان أراغون، ولكنه لا يزال واحدًا من أهم المعالم الإسلامية خارج الأندلس.
مطبخ يحمل روح أراغون
تجمع مطبخ سرقسطة بين التقليد والأصالة. يُعد لحم الحمل الأراغوني، ومنتجات حدائق إيبرو، والأجبان الحرفية، ونبيذ كامبو دي بورخا جزءًا أساسيًا من هويتها. لتجربة كاملة، تقدم المطاعم في المدينة القديمة وبارات التوبو قوائم تذوق وتاباس تتراوح بين التقليدي والمبتكر. وإذا زرت المدينة في الخريف، لا تفوت مهرجان بيلار، وهو احتفال مليء بالموسيقى والزهور والتقاليد الشعبية.
لماذا تستحق الزيارة
سرقسطة ليست مدينة يُنظر إليها بسرعة. يكمن سحرها في التفاصيل: واجهة من الطوب المدجيني عند الغسق، ونعكاس إيبرو، ورائحة القهوة في ساحة هادئة، وصوت أجراس بيلار مختلطًا مع همسات الرياح.
إنها مكان يشعر الزائر فيه بالترحيب، حيث يتم العيش بالماضي بفخر وحيث تتحدث التاريخ مع الحداثة بدون تكلف.
على بعد ساعة ونصف فقط من مدريد بالقطار، تقدم سرقسطة للزائر إسبانيا أصيلة، أقل سياحية وأكثر واقعية. إنها نوع من المدن التي لا تُنسى، لأنها ليست فقط مسارًا يُستكشاف، وإنما تُعاش.
