قبل وقت طويل من تحوّل Pacífico إلى إحدى أشهر أنواع البيرة المكسيكية داخل البلاد وخارجها، كانت مبادرة تجارية تهدف إلى حل مشكلة محلية بدرجة أكبر بكثير. ففي أواخر القرن التاسع عشر، كانت Mazatlán تعتمد على البيرة القادمة من الخارج، وبدأ تزايد الاستهلاك يفتح فرصة لإنتاجها مباشرة في هذا الميناء الواقع في ولاية Sinaloa.
ومن تلك الفرصة وُلدت Cervecería del Pacífico. وقد دفع بالمشروع ثلاثة رجال أعمال ألمان هم Germán Evers وEmilio Philippi وJohan Georg Claussen —المعروف في المكسيك باسم Jorge Claussen— إلى جانب مستثمرين آخرين. وبدأ المصنع عملياته رسميًا في 14 مارس 1900، واضعًا أسس نشاط صناعي ظل مرتبطًا بـMazatlán لأكثر من قرن.
جمع مؤسسو المشروع استثمارًا يقارب 300,000 بيزو من عملة ذلك الوقت لشراء معدات من الولايات المتحدة. وكانت طاقة المصنع الجديد تتيح إنتاج نحو 175,000 لتر من البيرة و26,000 صندوق، وفقًا للبيانات التاريخية المتاحة عن تلك السنوات الأولى.
وكانت الظروف مواتية للمبادرة. إذ كانت Mazatlán آنذاك ميناءً تجاريًا مهمًا على ساحل المحيط الهادئ المكسيكي، وشهدت حضورًا ملحوظًا لرجال الأعمال والتجار الأجانب، من بينهم جالية ألمانية أدت دورًا بارزًا في أنشطة اقتصادية مختلفة. وبدأ إنتاج البيرة محليًا بعد أن كانت تصل حتى ذلك الحين عبر المستوردين.
بيرة مرتبطة بموطنها
كانت الهوية المرتبطة بالمكان حاضرة منذ البداية. فاسم Pacífico يشير مباشرة إلى المحيط الذي يحدد الموقع الجغرافي لـMazatlán، وانتهى به الأمر إلى تعريف كل من المصنع والبيرة التي كانت تخرج من منشآته.
بدأت الشركة بإنتاج بيرة من طراز Pilsner أخذت تكتسب قبولًا بين السكان. وبجوار المصنع، افتُتح متجر لتلبية الطلب مباشرة، وكانت البراميل والصناديق تُوزّع في أنحاء المدينة بعربات تجرها البغال، في صورة بعيدة جدًا عن الحجم الذي ستبلغه العلامة التجارية لاحقًا.
ومع مرور الوقت، أصبحت العلاقة مع Mazatlán أحد أبرز عناصر هويتها. فقد رافق الميناء والمحيط والطابع الساحلي تطور Pacífico حتى بعد أن لم تعد بيرة إقليمية بالأساس، ووسّعت توزيعها في أنحاء المكسيك وأسواق أخرى.
كما جعل النمو المصنع أحد المراكز الصناعية المهمة في شمال غرب المكسيك. وفي عام 1926، انتقلت الإدارة إلى Casa Melchers، وهي شركة ذات تاريخ تجاري طويل في المكسيك وحضور بارز لرجال الأعمال الأجانب.
واستمرت تلك المرحلة قرابة ثلاثة عقود، إلى أن وقع في عام 1954 التحول التجاري الذي غيّر مستقبل Pacífico بصورة نهائية.
الانضمام إلى Grupo Modelo
استحوذت Grupo Modelo في عام 1954 على Cervecería del Pacífico وعلامتها التجارية الرئيسية. وأدمجت الصفقة شركة Mazatlán ضمن مجموعة كانت تعمل منذ عام 1925، وكانت تبني تدريجيًا واحدة من أكبر شركات البيرة في المكسيك.
وأتاح هذا الاندماج لـPacífico تجاوز مكانتها كعلامة إقليمية بصورة تدريجية. واتسع توزيعها في أنحاء البلاد، بالتزامن مع تطوير Grupo Modelo لمحفظة تضم علامات تجارية ذات هويات وأصول مختلفة.
ونجحت Pacífico خلال هذه العملية في الحفاظ على ارتباط قوي بشكل خاص مع Mazatlán. ولا يزال المصنع التاريخي يعمل في المدينة، فيما تُعرّف Grupo Modelo هذه المنشآت رسميًا باسم Compañía Cervecera del Pacífico.
وأضاف التوسع الدولي لاحقًا فصلًا آخر إلى تاريخ العلامة التجارية. ففي الولايات المتحدة، وجدت Pacífico رابطًا مميزًا مع ثقافة ركوب الأمواج في California وBaja California. وقد جعلت العلامة التجارية نفسها من قصة راكبي الأمواج الأمريكيين الذين كانوا يسافرون إلى المكسيك، ويكتشفون البيرة ثم يعودون بصناديق منها إلى California، جزءًا من سرديتها، بما أسهم في تعزيز شهرتها شمال الحدود.
وبصرف النظر عن البعد الترويجي الذي اكتسبته هذه القصة لاحقًا، ساعد الارتباط بين Pacífico والساحل المكسيكي ونمط معين من الحياة في بناء هوية مميزة لها في السوق الأمريكية التنافسية.
من مصنع جعة محلي إلى AB InBev
جاء التحول الكبير التالي مع استحواذ AB InBev على Grupo Modelo. واكتملت الصفقة في عام 2013، لتصبح العلامات المكسيكية التابعة للمجموعة جزءًا من أكبر تكتل للبيرة في العالم.
وهكذا أصبحت Pacífico جزءًا من شركة متعددة الجنسيات ذات حضور عالمي ومحفظة تضم بعضًا من أكبر العلامات التجارية الدولية للبيرة. وتحتفظ Grupo Modelo ضمن هذا الهيكل بعلامات مكسيكية مثل Corona Extra وModelo Especial وVictoria وNegra Modelo وPacífico نفسها.
يصعب مقارنة حجم الأعمال الحالي بذلك المصنع الذي افتُتح في Mazatlán عام 1900. وتشغّل Grupo Modelo حاليًا ثمانية مصانع للبيرة في المكسيك وست منشآت مخصصة لأجزاء أخرى من سلسلة الإنتاج، مثل الزجاج والشعير المملّط والعلب والأغطية. وتقدّر الشركة عدد وظائفها المباشرة في البلاد بنحو 30,000 وظيفة.
ولا تزال Pacífico تُنتج في Mazatlán، رغم أن تصنيعها امتد أيضًا إلى منشآت أخرى تابعة للمجموعة. كما أضافت العلامة التجارية أصنافًا مختلفة إلى عروضها، وتُسوّق في المكسيك وفي الأسواق الدولية على حد سواء.
ويكشف مسارها التجاري عن سمة شائعة لدى بعض العلامات التجارية العريقة التي نجت من عمليات تركّز تجاري متعاقبة: فقد تتغير الملكية عدة مرات، بينما يظل المنشأ الجغرافي جزءًا من الأصل الرئيسي للعلامة التجارية.
وُلدت Pacífico لأن مجموعة من رجال الأعمال رصدت طلبًا لم تكن الواردات قادرة على تلبيته بصورة كافية في Mazatlán مطلع القرن العشرين. ثم انتقلت إلى Casa Melchers، واندمجت في Grupo Modelo عام 1954، وانتهى بها المطاف جزءًا من AB InBev بعد أكثر من قرن على تأسيسها. ومع ذلك، لا يزال الاسم والمصنع التاريخي وجزء كبير من هويتها يشير إلى المكان نفسه: الميناء المكسيكي المطل على المحيط الهادئ حيث بدأ إنتاجها عام 1900.
