تقدم د.أ. كارينينا يوماً حول النبيذ العضوي

D.O. Cariñena تنظم يوماً حول فرص النبيذ العضوي

ستحتفل تسمية المنشأ Cariñena يوم الإثنين القادم بجلسة إعلامية تركز على الإمكانيات والفرص التي توفرها النبيذ العضوي. سيقام الحدث، الذي سيكون مجانياً، في متحف نبيذ Cariñena وسيشارك فيه خبراء من القطاع.

ستبدأ فعالية «زراعة الكروم والنبيذ العضوي» في الساعة 11:00 صباحاً مع مداخلة بدرو فاتاس، مدير اللجنة الأراغونية للزراعة العضوية، الذي سيتناول «مبادئ ومزايا الزراعة العضوية». في الساعة 11:40 صباحاً، سيقوم خوان كارلوس سانشا، الحاصل على درجة الدكتوراه في زراعة الكروم ونبيذ الكروم من جامعة لا ريوخا، بتقديم المحاضرة «زراعة الكروم والنبيذ العضوي، الفرص والتمايز».

يشرف خوان كارلوس سانشا على الماجستير الجامعي في زراعة الكروم ونبيذ الكروم في جامعة لا ريوخا، ويعمل كمستشار في مجال النبيذ في عدة مصانع نبيذ ويمتلك مصنع نبيذ. تشمل خبرته أكثر من ألف محاضرة تمت في جميع أنحاء العالم وقد حصل على جوائز متعددة لترويج الزراعة العضوية.

سيتناول المتحدثون جوانب الإنتاج العضوي العامة، وخصائص ومزايا المنتجات المعتمدة بشهادة هذا النوع، بالإضافة إلى طرق الإنتاج المحددة. سيتطرق البرنامج بشكل خاص إلى الفرص التي يقدمها هذا القطاع في سياق يشهد فيه الطلب على المواد الغذائية العضوية زيادة متنامية في السوق الدولية.

تذوق وتنظيم

ستنتهي الجلسة في الساعة 12:40 بعد الظهر بتذوق النبيذ العضوي. يتم تنظيم الحدث بالتعاون بين تسمية المنشأ Cariñena وأراجون العضوي، في إطار الأنشطة الخاصة ببرنامج التنمية الريفية للاتحاد الأوروبي.