إيروسكي، بالتعاون مع جمعية المواد الغذائية والمشروبات في أراغون ومجموعة التغذية في أراغون، أطلقت برنامجًا مبتكرًا للتدريب على الاستدامة لمورديها. تهدف هذه المبادرة إلى تعزيز سلسلة القيمة في الجوانب البيئية والاجتماعية والحوكمة (ESG)، متماشية مع برنامج الدعم لموردي إيروسكي.
نهج شامل في الاستدامة
على مدار عام 2026، ستعقد جلسات متعددة سواء كانت حضورية أو عبر الإنترنت، تركز على مواضيع حيوية مثل هدر الطعام، وحساب البصمة الكربونية وتنفيذ خطط نزع الكربون. بالإضافة إلى ذلك، سيتم تناول التصميم البيئي للتغليف والتكيف مع اللوائح الأوروبية لإزالة الغابات، وكذلك تنفيذ خطط المساواة والتنوع.
ستكون التواصل مع أصحاب المصلحة أيضًا موضوعًا رئيسيًا، وفقًا للمعايير الجديدة لتقرير الاستدامة. تم تصميم هذه الجلسات لتوفير أدوات عملية تساعد المورّدين على التقدم نحو نماذج إنتاج أكثر استدامة.
منهجية تشاركية وتشخيص مسبق
يستند البرنامج إلى محاضرات ودراسات حالة، بهدف تقديم حلول قابلة للتطبيق للتحديات الحالية. قبل بدء الجلسات، تم إجراء تشخيص شارك فيه 394 مورداً، من بينهم 55 من أراغون. سمح هذا التشخيص بتحديد نقاط القوة ومجالات التحسين من حيث الاستدامة.
تسعى المنهجية التشاركية إلى عدم تقديم المعلومات فقط، بل أيضًا إلى إشراك المورّدين بشكل نشط في عملية التحول نحو ممارسات أكثر استدامة، استجابةً لمتطلبات السوق والمعايير التنظيمية.
بدء البرنامج: الوقاية من هدر الطعام
تمت أول جلسة من البرنامج في 11 فبراير 2026، مع التركيز على الوقاية والحد من هدر الطعام. جمعت هذه الجلسة الأولية حوالي ثلاثين مورداً من أراغون، وشكلت بداية خطة تدريب طموحة تهدف إلى التأثير بشكل إيجابي على استدامة صناعة المواد الغذائية في المنطقة.
