لورينا فريير مرشحة في جوائز لاتير هيبانو 2025 مع رقم قياسي من الترشيحات
لقد سجلت النسخة الثانية من جوائز لاتير هيبانو التي نظمها مجلس مدينة سرقسطة رقمًا قياسيًا تاريخيًا من حيث المشاركة، مما يعزز هدفها في تكريم المواهب الهسبانو أمريكية التي تسهم في تقدم المدينة. تم اختيار لورينا فريير، المسؤولة عن حانة البيرة المتخصصة Liqui2، كواحدة من المرشحات النهائيات، مبرزًة مسيرتها في التكامل وريادة الأعمال في قطاع الضيافة في سرقسطة.
قد حقق هذه النسخة الثانية رقمًا قياسيًا مع 142 ترشيحًا، مما يعكس الوزن المتزايد للجالية الهسبانو أمريكية في سرقسطة. وسيتم الإعلان عن الفائزين في 24 نوفمبر في قاعة الاستقبال بمجلس المدينة. وستعترف الاحتفالية بجائزة لاتير هيبانو للعام، وثلاث جوائز موضوعية وجائزة شعبية يتم اختيارها من خلال التصويت في المحطات اللاتينية في المدينة.
لورينا فريير وLiqui2
لورينا فريير، التي ولدت في كيتو (الإكوادور) عند سفوح بركان بيشينتشا، تم اختيارها من بين 26 مرشحًا نهائيًا. يبرز ترشيحها من خلال قصتها من الكفاح والتكامل وريادة الأعمال، وهي قيم تمثل قطاع الضيافة في سرقسطة وفقًا لجمعية Horeca Zaragoza.
نشأت في مطعم عائلي حيث بدأت ارتباطها بالمطبخ وخدمة العملاء. هاجرت إلى سرقسطة في 2007، وعملت في وظائف متنوعة قبل أن تكتشف مجددًا شغفها بالطهي من خلال دورة تدريبية من INAEM قدمتها جمعية Horeca Zaragoza. مع زوجها، افتتحت فريير Liqui2 في 2009، وهي حانة بيرة متخصصة، وقاعة تذوق، ومتجر وُلد «مع الكثير من الحماس ووسائل قليلة». بدعم من حي ديليسياس، أصبحت مؤسسة مرجعية في المدينة.
