لقد حصلت الشركة الأراجونية إنترلازارو على ثلاثة جوائز طعم السنة 2026، مبرزًة جودة منتجاتها الزراعية الغذائية. تعكس هذه الجوائز، التي منحت في المسرح الكبير لليسي، الموافقة المباشرة من المستهلكين من خلال تذوق أعمى، مما يبرز التميز الحسي لفاكهتها.
المنتجات الحائزة على جوائز من إنترلازارو
من بين المنتجات المميزة تتواجد تفاح جولدن إيه إم إيه، المزروعة في المناطق الجبلية العالية في أراجون. تتميز هذه الثمرة بطعمها الحلو والمتوازن، المدعوم بإنتاج خاضع للرقابة يضمن توفرها على مدار العام. أما برقوق روزيه إيه إم إيه، فهو معروف بطعمه المكثف وتغير لونه من الأصفر إلى الوردي، بقشرة مقرمشة، ويتوفر بين أغسطس ونوفمبر. ويكمل الثلاثي تين أسود إيه إم إيه، المعروف بقشرته الرقيقة، ولبه العصير وارتفاع حلاوته، ويُسوق كمنتج فاخر موسمياً من أغسطس إلى نوفمبر.
الابتكار والإقليم في استراتيجية إنترلازارو
تعتمد نجاح إنترلازارو على عملية متكاملة تبدأ بتحليل شامل للتربة، المناخ، التضاريس والارتفاع لكل مزرعة. يسمح هذا النهج بتحسين كل مرحلة زراعية، بدءًا من التقليم حتى الحصاد، مما يضمن جودة الفاكهة. توفر المزارع في سرقسطة مزيجًا فريدًا من المناخ المتوسطي والجبلية، مما يعزز نضوجًا بطيئًا وطعمًا أكثر تركيزًا. بالإضافة إلى ذلك، تدير وحدة الحفاظ في كالاتايد جميع العمليات بعد الحصاد، مما يضمن الطزاجة وجودة المنتج النهائي.
تكريم جائزة طعم السنة
تُمنح جائزة طعم السنة المرموقة من خلال اختبارات حسية مُعطلة تُجرى من قبل المستهلكين، تحت إشراف مختبرات متخصصة في التحليل العضوي. تُعتبر هذه الجائزة ذات قيمة عالية، حيث تتجاوز نسبة الاعتراف بها 90% بين المستهلكين الإسبان، مما يؤثر مباشرة على قراراتهم الشرائية.
لا يبرز هذا التكريم الثلاثي جودة منتجات إنترلازارو فحسب، بل يعزز أيضًا استراتيجيتها القديمة المتمثلة في التحسين المستمر والاحترام للأصل. تظل الشركة ملتزمة بالتميز والابتكار في قطاع الزراعة الغذائية، مما يرسخ مكانتها كقائد في الجودة والطعم.
