غرفة تجارة تيرويل تدعم تذوق المنتجات والمعرض الزراعي الغذائي

تُنظم غرفة تجارة تيرويل تذوقًا دوليًا لحم الخنزير D.O.P ومعرضًا جديدًا للمنتجات الزراعية الغذائية

أطلقت غرفة تجارة تيرويل مبادرتين رئيسيتين للترويج للمنتجات الزراعية الغذائية في المقاطعة في إطار المعرض الحادي والأربعين لحم الخنزير من تيرويل والمواد الغذائية عالية الجودة. تشمل هذه الإجراءات تذوقًا دوليًا عبر الإنترنت لحم الخنزير D.O.P. من تيرويل ونسخة الخامسة من معرض المنتجات الزراعية الغذائية في الغلوريتا.

تذوق دولي عبر الإنترنت لحم الخنزير D.O.P من تيرويل

سيتم إجراء تذوق عبر الإنترنت لحم الخنزير D.O.P من تيرويل يوم الجمعة 12 سبتمبر في تمام الساعة 12:00 م، موجهًا للمهنيين الدوليين في قطاع الزراعة الغذائية. ستشهد هذه المبادرة مشاركة 30 متخصصًا، بينهم مستوردون وموزعون من ثماني دول: إيطاليا، بلجيكا، هولندا، فرنسا، البرتغال، بلغاريا، المملكة المتحدة وسويسرا.

المنهجية والمشاركون: حصل كل مشارك على مجموعة تجريبية تحتوي على عروض مختلفة من لحم الخنزير، معلومات تقنية وتجارية، وتعليمات للتذوق. سيوجه التذوق الخبراء بيدرو خوسيه بيريز كاسكو ومريم لوبيز أورتيغا، من عشاق لحم الخنزير، المدربين والممثلين المعترف بهم لحم الخنزير من تيرويل D.O.P.

توقعات السوق الدولية: خلال العرض مع وسائل الإعلام، أعربت جوليا بيسينتي من الشركة الإيطالية جروما SRL، وهي واحدة من المشاركين، عن اهتمامها بالحدث واعتبرت أنه «من المثير جداً أن تتاح لنا الفرصة للتعرف بالتفصيل على مزايا لحم الخنزير من تيرويل، دون الحاجة إلى السفر». فيما يتعلق بإمكانات المنتج في إيطاليا، كانت بيسينتي حاسمة: «أرى إمكانات كبيرة لحم الخنزير من تيرويل، في بلد اعتاد على استهلاك كبير بالفعل».

النسخة الخامسة من معرض المنتجات الزراعية الغذائية

ستقام النسخة الخامسة من هذا المعرض يومي 13 و14 سبتمبر في الغلوريتا، بتنظيم مشترك مع الهيئة المعرضية لمدينة تيرويل.

مشاركة الشركات: سيجمع المعرض 13 شركة زراعية غذائية من تيرويل ستقدم مجموعة واسعة من المنتجات المحلية: لحم الخنزير، النقانق، الأجبان، الفطر وزيته، زيت الزيتون والزيتون، الخوخ، الفطر، العسل، المعلبات النباتية، الكريمة والصلصات، المنتجات المصنوعة من عنب القارناشا، البيرة الحرفية والنبيذ.

أنشطة إضافية: يتضمن الحدث أنشطة ترفيهية مثل حانة الطعم، مهرجان Jam-On-Fest وأنشطة للأطفال، بهدف جذب أكبر عدد ممكن من الزوار والمشترين.

التعاون المؤسسي

تم تطوير المبادرات بالتعاون مع المجلس التنظيمي لتسمية المنشأ المحمي لحم الخنزير من تيرويل وبلدية تيرويل. استخدمت غرفة التجارة شبكتها الدولية من غرف التجارة لتطوير عملية التدويل، مما يتيح «فتح الأسواق، وبناء الثقة ودعم الشركات التيرولية في عملية التدويل الخاصة بهم».

تؤكد غرفة تجارة تيرويل التزامها بالترويج للمنتجات الزراعية الغذائية التيرولية والتنمية الاقتصادية للمقاطعة، مشددة على أن «التعاون بين القطاعين العام والخاص هو أفضل وسيلة لمواصلة توليد الفرص».